La Rose Trémière Lalande De Pomerol BIO

Description

Château LA ROSE TREMIERE
SITUATION
Situé dans l’appellation Lalande De Pomerol, sol argile, calcaire et graves.
Superficie de 3ha divisé en 2 parcelles.
VINIFICATION
Vinification traditionnelle avec contrôle des températures et longue macératioin.
Vendanges manuelles avec tri à la vigne.

CÉPAGES-SPÉCIFICATIONS
Merlot 65% ; Cabernet Franc 35%
Management traditionnel du Vignoble argilocalcaire.
Elevage en barriuede chêne pendant 18 à 21 mois aavant la mise en bouteilles.

DÉGUSTATION
Le vin, limpide, arbore une belle robe rubis intense, aux reflets tirant sur le violet. Le nez, expressif et charmeur, exhale des arômes de cassis, mûre et myrtille, suivis de notes de violette, tabac et sous-bois sur fond toasté et vanillé. La bouche est d’une attaque souple avec un fruité noir intense et mûr. S’ensuit une évolution où la trame tannique prend le dessus avec des tanins souples et présents. Harmonieuse en finale, l’intensité aromatique, longue, s’oriente vers des notes de réglisse.