Notre équipe

Ou « Lili c qui ? »

Réponse : Lili est un bar et une boutique à vins, bières et spiritueux ainsi qu’un lieu festif et évènementiel. Créé en 2017 à La Rochelle (Charente-Maritime, Nouvelle Aquitaine, France, Monde !), Lili est basé au 21 rue des Dames, artère lumineuse, vivante et commerçante de la cité rochelaise, à deux pas du marché et proche du vieux port.

Lili c’est avant tout une équipe. Une réunion de potes adeptes des bonnes choses de la vie : bonne bouffe, bonne musique, humour, jeux et fêtes… et par chance, également une association de professionnels de la dégustation, de la restauration et de l’animation.

Une team forcément jeune et dynamique – et pas que sur le CV… car chez Lili, certes, l’on s’amuse bien mais aussi, l’on bosse sérieux !

Julien, qui gère l’accueil des clients, le service et la dégustation pour la partie boissons, utilise à plein temps ses deux cerveaux et ses douze bras.

Benoit, grand créateur de tartes salées devant l’éternel, cuisinier inventif de plats et desserts de saison, dort en moyenne 4 heures sur 24.

Quant à Ghislain, qui s’occupe de tout (heu, entendre par là qu’il sait tout faire, polyvalence allant de la sélection des produits et la relation fournisseurs à l’accueil des clients), il pratique assidûment le « Eight Days a Week ».

Lili est aussi un laboratoire sans cesse en recherche de bonnes surprises et de nouveautés, à goûter, déguster, à voir et à z’entendre. Depuis l’origine, Lili défend avec passion ses coups de cœur, ses créations culinaires originales et ses évènements festifs. Dans un cadre authentique et convivial, toujours avec le sourire, l’équipe de Lili vous propose de partager concrètement ses valeurs : saveur et qualité, fraîcheur et originalité, bonne humeur et musique !

 
Lili est de toutes les fêtes. Tout au long de l’année, Lili épouse l’actualité et organise de folles soirées : Saint Patrick’s Day en mars, Fête de la Musique en juin, soirée Halloween fin octobre, Beaujolais Nouveau à partir de la mi-novembre … et si y’a Mundial, j’te dis pas la fiesta chez Lili !

Et lorsqu’il n’y a plus de fête officielle à célébrer, Lili les organise : Concerts (tous styles de musiques, du folk à l’électro), After-Work, Soirées spéciales (« Rigologie et Icebreakers », Soirées Quiz, Soirées Impro, Soirées DJ, Soirées Tartiflette, Soirées Lego,…), et vos soirées privées (privatisation de salle sur demande).

Utilisation optimale, conviviale et récréative de notre Terrasse – 30 places aux beaux jours !

Lili, votre créateur de fêtes !